La note de douceur …

Velouté de pastèque

Accompagné de sa grenadine et citron vert 

10.50 €

Tiramisù

Réalisé par notre pâtissier italien

12,00 €

Crumble mangue confite

abricots poêlés au romarin, fruit de la passion, glace noix de coco maison

12.50 €

Farnadole de fruits frais

12.50 €

Notre Carte Noire

pour amateur de variations autour du chocolat. 

 14.50 €

Pour un final salé…

Fromages

Plateau de fromages de nos régions  

18.00 €

Pour commencer …

Salade de Poulpe de roche

ail noir confit tranché, cacahuètes torréfiées, compotée de poivrons et d’oignons doux au miel de châtaignier 

 20.00 €

Salade "César"

Poulet fermier, salade, avocat, tomates, oeuf poché, parmesan, croûtons

19.00 €

Salade Fraîcheur

Tomates cerises, concombre, oeuf poché, radis, haricots verts, melon  

20.00 €

Planchette de Charcuterie Corse AOP

Coppa, Lonzu, Prizzu, tapenade d’olives

26,00 €

Soupe de poissons de roche "Maison"

croûtons et aïoli, sandwich de brandade de morue, pétales d’ail frits 

                                                       18.50 €

Aubergines « à la Bonifacienne»

Sur leur lit de sauce Tomate Maison

21,00 €

La suite …

Risotto du Pescatore

Calamars, moules, gambas, palourdes 

 25.00 €

Côte de boeuf pour 2 personnes

98.00 €

Entrecôte de veau Aubrac

Selon arrivage 

34.00 €

Saveurs de la mer en papillote

22,00€

Bouillabaisse de notre littoral

fenouil confit fumé au foin, gratiné au parmesan 

 42,00€

Côte de veau corse  

Sauce aux morilles et gratin dauphinois 

 26.00€

Pêche du jour les 100 gr

Grillée 

12.00 €

Linguine à la Langouste  les 100g

24,00 €

Linguine au Homard  les 100g

23,00 €

Linguine aux Gambas

32,00 €

Linguine aux Palourdes

24.00 €